Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Natural

no entries found

Se aşteaptă ploi şi vreme cu intensificări la Oradea. Aşteptarea asta mă cam apasă pe sistem. Cred că îmbătrânesc. Cred că până la urmă nu-s „of the clan McLeod, from the Highlands of Scotland”. Mda. E natural să îmbătrâneşti, te ajută la asta mâncarea pe care o mănânci, aerul pe care-l respiri, fiecare mişcare, fiecare pas. Dar e oare natural să începi să simţi asta pe la 30 de ani? Mâine-poimâine mă voi surprinde văietându-mă de şale, de tensiune, de vedere. Bunicule, Finalgonu’! Cred că e teribil să îmbătrâneşti şi să conştientizezi asta. Da, dacă îmbătrâneşti şi dai în mintea copiilor nu-i mare pagubă, descoperi mereu lucruri noi şi eşti vesel aproape tot timpul. Dar dacă îmbătrâneşti şi parcă mintea ţi se ascute pe zi ce trece, ce te faci? Mă uitam la bunicul meu acum două săptămâni. Are 88 de ani, are nevoie de două rezemători pentru a merge şi de ceaiuri pentru orice dar neputinţele lui îşi pun amprenta doar asupra fizicului. Spiritul e tânăr, amintirile vin ca de ieri şi noul nu-l surprinde, deşi e un bătrân de la ţară, care a mers la şcoală doar cinci ani, pe restul petrecându-i în război, în pădure la fasonat buşteni şi alături de bunica mea, crescând opt copii. L-am întrebat ce mai face. Mi-a spus că aşteaptă paşaportul. Ştie că trebuie să plece. Ştiu şi eu. Şi deja mi-e dor de el.

Până la urmă ştirile au efect! Cel puţin cele despre ieftinirea locuinţelor vechi din capitală. Doar asta am auzit la televizor de o lună şi jumătate încoace: preţurile locuinţelor vechi sunt în scădere şi vor scădea şi mai mult, vindeţi acum. Păi când sunt mulţi cei care vând, preţurile scad. Aşa cum se întâmplă zilele astea. Deci funcţionează, „hipnoza” prin tv e extrem de eficientă. Ar fi interesant de aflat cine cumpără, acum că preţurile scad într-atât (cu până la 30%). Cum cine? Cine are bani, normal.

Trei Septembrie 2008. Juanes la Sala Polivalentă. La Vida World Tour. Asta va fi într-o miercuri. Mi-ar plăcea să merg să văd concertul. Îmi place Juanes. Îmi place şi job-ul meu aşa că mă voi mulţumi să caut Juanes pe You Tube pe 3 Septembrie. În plus, pe 4 e ziua mea şi cei pe care-i cinstesc se aşteaptă (nu ştiu de ce) să mănânce mâncare făcută de mine, aşa că pe 3 voi fi destul de ocupat.

Cu speranţa că mâine voi fi capabil de mai multă veselie, închei pentru azi. Ok, vine şi reţeta, dacă am zis, am zis!
Azi, un desert. O cutie mare de mascarpone, trei linguri de zahăr şi trei gălbenuşuri. Plus trei stropi de lichior de migdale. Şi nişte dulceaţă de zmeură. Ce facem cu toate astea? Mai întâi frecăm gălbenuşurile cu zahărul până obţinem o spumă apoi adăugăm brânza şi lichiorul de migdale. Mai mixăm două minute, cel mult trei şi adăugăm dulceaţa de zemură, dar nu mai mult de patru linguri. Încă un minut sub palele mixerului şi apoi două ore la frigider. Mie îmi place.

L.E.
Ce poţi face pentru Mihai?
Nu vrea să-şi ia maşină, nu vrea să dea avans de casă. Ar vrea să trăiască pentru a putea spera la toate astea şi la multe altele, la care sperăm noi, cei care nu avem nevoie urgentă de o operaţie pe creier. Ce ziceţi, îl ajutăm pe Mihai? 40 de mii de euro nu-s o sumă mare dacă o împărţim la mai mulţi. Cred.

Contul in lei : RO69BRDE360SV19860083600
Contul in euro: RO22BRDE360SV69519203600
Â

19 Responses to Natural

  1. innuenda

    În primul rând să-ţi trăiască bunicul (bunicii, dacă mai ai) şi să te bucuri cât mai mult de el/ei.
    În al doilea rând, e maturitate, nu bătrâneţe. Că te mai doare pe ici pe colo, e normal. Şi maşinile au o perioadă foarte scurtă de perfecţiune. D-apăi oamenii!

    La chestiunea cu preţul caselor, ai o mostră de manipulare a pieţei imobiliare. Sau cel puţin o tentativă de manipulare a ei. Să vedem ce se va întâmpla mai departe. De cumpărat, evident la preţul scăzut pe care-l anunţă cu surle şi trâmbiţe, vor să cumpere tot ele, agenţiile.

    Deci eşti fecioară. :)

  2. adi hadean

    innu, mai am, bunica din partea tatei si bunic din partea mamei, multumesc, la fel :-)
    deci puteai sa intrebi că spuneam. si deci contează?:-)

  3. innuenda

    Eu nu mai am bunici pe pământ.
    Fecioarele-s mişto. Dar când i-ai rănit şi pleacă, nu se mai uită înapoi. Sunt neiertători. (experientia docet!) :)

  4. adi hadean

    innu,mi-ar plăcea să rămân cu imaginea asta de "mândru, rece, degajat" dar adevărul e că mi-am cam exersat iertarea şi îmi iese binişor. nu de alta, dar greşesc şi eu …destul:-)

  5. innuenda

    ei, atunci nu ai chiar niciun defect! :))

  6. kraal

    Una scurta si dulce de vara

    [b]Tort cu mascrapone si fructe[/b]

    Un blat de tort, rotund si mai ieftin (sau: un pandispan facut la cuptor, daca te tine inima de caldura); o cutie de mascarpone, ceva arome (amaretto, bourbon vanilla, whisky, rom, cognac); unul-doua galbenusuri (daca vrei; face crema mascarpone mai… cremoasa, dar atentie! curge); fructe de orice fel si model, de amestecat in mascarpone; frisca; daca mai vrei, un alt fel de crema (de exemplu, una care se face fara fierbere). Mascarponele mascat il pui intre 2 foi de blat, cealalta crema la etajul superior; acoperis: frisca. Ornamentatie dupa gust, 2 ore in frigider, apoi spor la treaba!

    Fiind vara, il insotesti cu un vin usor, alb si rece de sa-ti crape dintii; de exemplu, un Riesling de Vanju Mare.

  7. adi hadean

    innu, am , nu vrei sa stii:-))

  8. adi hadean

    kraal, multam fain

  9. innuenda

    Aaaa, ai făcut o greşeală capitală! Acuma vreau să ştiu tot!:)) Dar asta numai pentru că-s din cale afară de curioasă.

  10. adi hadean

    pai innu, daca eu spun azi tot…maine ce urmeaza?:-)

  11. innuenda

    Dacă tu spui azi tot, mâine o luăm de la capăt. Ăsta-i secretul. Cel puţin al meu. Restul e sinceritate :)

  12. adi hadean

    ok, sa ne jucam de-a interviul. astept intrebarile:-)

  13. ionuţu

    Adi, toţi îmbătrînim. Important este să îmbătrînim frumos..?
    Am citit şi povestea lui Mihai. Impresionant şi totodată frustrant. Aici cei ce au văzut Moartea domnului Lăzărescu, ştiu la ce mă refer. De două ori frustrant, cînd îi vezi pe toţi cei din televiziune chinuindu-se să strîngă bani pentru Anca Parghel. Wtf, cînd mulţi dintre noi orbecăiam prin bezna comunistă (eu eram prea mic, dar am stat şi eu la cozi, doar-doar 'om primi un unt şi'o sana în plus), Anca Parghel fugea din ţară. Nu-mi place muzica ei, n-am nimic cu ea, Dumnezeu să-i dea sănătate şi s-o ajute să treacă peste ce trece acum, dar eu unul m-am săturat de cheta/chetele dintre bogaţi pentru bogaţi. Mă îndoiesc că 40.000 de euro ar fi o sumă mare pentru o vedetă mondenă..
    Să-mi fie iertată ieşirea.

  14. ilinca

    stiu ce zici, bunica'mea, singura pe care o mai am, are 90 anul asta si abia pot sa'mi imaginez cat o sa'mi lipseasca.

    vine juanes? am si eu, vine shaggy, ala cu oh, carolina :)

  15. adi hadean

    ionut, iti respect parerea dar nu sunt de acord cu tine in cazul asta. oamenii care apar in fata publicului au un lucru in comun: orgoliul. doar disperarea e mai tare decat orgoliul si doar disperarea e in stare sa/l stearga intr-atat de mult incat sa te faca sa te lasi la mila necunoscutilor. deci nu cred ca anca parghel e o bogata. deciziile nu i le judec, nu-i treaba mea
    ilinca:-)nu-i usor dar e natural.sa-ti traiasca si sa o bucuri cat mai poti.
    iar pentru shaggy…well, pisandalova:-)))

  16. innuenda

    hehehe, păi e un interviu cu o singură întrebare: care-s defectele alea de care vorbeşti? Sau măcar din ce spectru sunt. :)

  17. adi hadean

    cand vreau, vreau.cand nu..nu. sunt prea categoric de multe ori. si mi-e greu sa imi schimb decizia, chiar daca aflu intre timp ca am gresit. asta e periculos:-). si daca stiu ca n-am gresit, pot sa ranesc(si o fac uneori). nici nu stiu cum am crescut atat:-) si cum traiesc cu mine. si uit repede supararile.ceea ce ma face sa par prost (in ochii unora).

  18. innuenda

    Ah, doar atât? Nu ai niciun defect, deci. Dacă ai avea mai puţine defecte, ar trebui să te santificăm. Zău! :)

  19. adi hadean

    esti prea draguta.uneori si astea-s greu de dus:-) (de catre altii, eu le fac fata, ca doar sunt al;e mele, ne stim de o viata)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>