Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

The Light – Welcome to the future (lansarea de la Oradea)

no entries found


Ce fiucer bă?

Joi, 12 Iunie 2008, a venit Lumina la Oradea. S-a petrecut lansarea cinematografului THE LIGHT, cinematograf ce funcţionează exclusiv pe bază de tehnologie digitală. Multiplex cu opt ecrane, super filme, spectacole de operă, concerte live, transmisiuni sportive, evenimente „broadcasted world wide” după cum se exprimau aseară cei doi proprietari ai afacerii (e o afacere). Aproape că am crezut că Oradea e primul oraş din ţară în care se va deschide minunăţie de cinematograf digital şi computerizat dar am reţinut (cumva citind printre rânduri) că de fapt primul va fi deschis în Bucureşti la cinema Libertatea iar cel din Oradea va fi deschis abia în noiembrie, odată cu inaugurarea noului mall, de-i zice TIAGO. Bun şi aşa, oricum e important faptul că lansarea conceptului în Europa s-a petrecut aici, la Oradea şi, muuult mai important e faptul că între rândurile de scaune va exista loc să-mi întind picioarele-mi bătrâne şi degrabă amorţitoare. Mă rog, aşa se laudă apropitarii. Dacă nu o fi aşa, cred că o să-i porcăiesc niţel, după care o să mă duc la The Light cum mă duc la Hollywood multiplex, adică rar spre deloc. Dar, totuşi, hai să nu renunţ la optimism, până în noiembrie nu mai e mult.

Â
Alte probleme?

La capitolul „alte probleme” am reţinut o iniţiativă interesantă, rezultată din colaborarea dintre The Light şi TIFF: peste vară se va organiza un workshop destinat tinerilor cu mâncărici în degete şi cu sinapse zglobii. Nişte oameni care ştiu cu ce se papă cea de-a şaptea artă vor ţine cursuri de cinematografie şi îi vor învăţa primii paşi „in digital” pe viitorii făcători de filme din Românica noastră scumpă şi des câştigătoare de premii la Cannes. Adicătelea toată vara, câteva echipe de tineri înarmaţi cu camere digitale îşi vor combina neamurile să joace în filmuleţe care vor fi proiectate la lansarea cinematografului, cu covor roşu, critici prezenţi, public şi tot tacâmul aferent.

Â
A spus cineva „tacâmuri?”

Lansarea s-a întâmplat la Scorillo (Decebalus per..). Mâncare foarte bună. Foarte bună! Bufet suedez, cu gustări calde şi reci. Şi fructe şi prăjituri. Am fost sfâşiat de durerea de dinte şi pofta de bunătăţi care luptau între ele în fizicul şi psihicul meu. Până la urmă pofta s-a dovedit mai tare decât durerea şi pentru o scurtă perioadă de timp am uitat de pulsaţiile din dinte şi mi-am concentrat atenţia asupra papilelor gustative. pe care nu le-am suprasolicitat, le-am dat doar câte puţin din fiecare fel, pentru o cât mai riguroasă documentare. Nu voi da detalii, de dragul prietenelor care trec pe aici şi se plâng că le afectez cura de nemâncare.
Ce am mai văzut? O puzderie de chelneri atenţi, muzica bună, Dragoş Bucurenci pe post de maestru de ceremonii, Flavius Bunoiu pe post de organizator stresat (atât cât trebuie să fie un organizator), fete drăguţe şi indivizi cocoţaţi pe catalige plus o trupă de dansatori care aproape că au reuşit un Riverdance. Mă rog, chiar au reuşit dar după ce ai văzut Lord of The Dance e greu să le dai notă maximă celor care încearcă să facă la fel. În rest, mondeni locali, presă, reprezentanţi ai mall-ului, câştigătorul Palm d’Or- ului pentru scurt-metraj, Marian Crişan care e din Salonta şi-i ruşinos ca o fată mare (dacă îşi mai aminteşte cineva cum erau fetele mari ruşinoase, să-mi spună şi mie că-s tânăr şi nu le-am apucat, folosesc şi eu expresii întîlnite prin cărţi).

2 Responses to The Light – Welcome to the future (lansarea de la Oradea)

  1. kmi

    Weekend agreabil alaturi de cei dragi.
    Rar spre deloc, as fi spus si eu ca merg la cinema…da' doar ce-am fost vinerea trecuta, prima data in ultimii 5 ani.
    Data viitoare sa nu te sfiesti sa dai mai multe detalii culinare sigur prietenele care trec p'aci vor aprecia.
    Legat de "sfiosenie", cred ca e infinit mai des intalnita la barbati, decat la femei; desi sunt fumatoare, nu pot sa accept (ma rog, in limita in care ma intereseaza) femeile care fumeaza pe strada…in mers…
    Numai bine!

  2. adi hadean

    kmi, week-end plăcut si tie. Probabil măine voi posta o retetă. Pentru că se pare că tona de medicamente din fizicu-mi fragil a avut efect şi nu mă mai doare falca, probabil mâine după examen mă voi deda la fapte bucătăreşti. Încă nu ştiu ce voi face dar dacă voi face, veţi afla negreşit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>