Farfurii curate la Lumea copiilor

Săptămâna asta am ajuns cu proiectul Farfurii curate la grădinița Lumea copiilor din Gheorghieni.

Transilvania L!ve, Look, Tube

Marți va avea loc lansarea oficială a canalelor de televiziuneTransilvania L!ve , Transilvania Look și a canalului online Transilvania Tube.

O quesadilla total improvizată

Era seară, eram flămând și neacomodat cu aparatul. Totuși, quesadillas pe care le-am făcut în maximă viteză...

Ce ce dai gust mâncării?

. Vă întreb pe voi acum: ce condimente folosiți cel mai des? Ce condimente preferați? Ce cu ce potriviți? Mulțumesc de pe acum pentru răspunsuri.

Pui thay cu lemongrass și sos de stridii

Ieri am scos trei fire de lemongrass din frigider (găsiți la Kaufland ori Metro în București sau pe net, uscată)...

Pâine umplută

Asta poate fi calificată fără greș drept "mâncare studențească". E ieftină, e multă și e bună.

Ţara lu’ Pericol Iminent

no entries found

România e ţara în care orice ieşire din casă, orice despărţire de cei dragi, fie ea şi în scopul cumpărării unui pachet de ţigări de la colţul străzii, ar trebui să se lase cu lacrimi, batiste fluturate şi neapărat, dar neapărat, reactualizarea testamentului. Parcă toată ţara asta minunată conspiră la moartea locuitorilor ei. Ieşi din Alimentara – se răstoarnă un camion peste tine. Mult prea greu şi mult prea plin pentru a traversa un oraş, dar cine să-l oprească, şi mai ales, pe unde să circule? Vii cu maşina de la muncă sau de unde vii, îţi cade un pod în cap, pentru că nu a fost ancorat destul de bine şi de sus încât să nu poată fi agăţat de bena unei basculante care nu avea ce să caute acolo. Te întorci din concediu cu familia şi cu maşina din posesie. Dai să ocoleşti o groapă din asfalt, treci prin alta, ieşi în decor, te izbeşti de un copac, maşina ia foc, arzi cu familie cu tot iar românaşii în loc să te scoată sau să dea cu stingătorul, sunt Observator, filmează cu telefonul ca să poată face pe urmă Realitatea. Întâmplări nefericite? Nu, ci o succesiune de evenimente care se fac ghem, se rostogolesc şi acumulează în drumul lor destulă energie pentru a te ucide. Şi o fac. Poate să identifice cineva locul din care începe să se rostogolească acest ghem?

Pe lângă primejdiile de care trebuie să ne ferim zilnic în drumul de acasă la serviciu şi retur (accidente, ceasu’ rău/pisica 13, dude căzând din copaci, sinucigaşi căzând de la balcon, Lamborghini-uri întrecându-se prin oraş), mai avem pe cap şi stressul provocat de odihniţii din Parlament, care sunt într-o continuă stare febrilă. Nu se fac bine niciodată, şi asta nu m-ar deranja, dacă delirul lor n-ar zămisli aberaţii de genul celei care s-a arătat ieri pe bloguri ( Vlad Petreanu, Chinezu, Maria Coman şi alţii au prezentat ştirea) şi la televizor. Da, aceea cu ştirile pozitive şi cele negative, care trebuie să aibă pondere egală în buletinele de ştiri. Ştirista cu care îmi împart viaţa ştie foarte bine că nu sunt încântat de felul în care se fac ştirile (da, eu cred că se fac, în cea mai mare parte) dar nu pot fi de acord cu amestecul unor nepregătiţi şi neterminaţi în „bucătăria” redacţiilor de ştiri, cu atât mai mult cu cât argumentele lor nu conving pe nimeni. Ca să nu mai spun că există deja un cenzor universal şi extrem de eficient: telecomanda. După ce Senatul a adoptat tâmpenia asta în doi timpi şi trei mişcări, m-a cam apucat frica. Mă întreb pe cine o să desemneze pe post de Dumnezeu care să decidă ce e pozitiv şi ce e negativ, că mintea omului clar nu poate hotărâ asta decât în linii destul de şterse şi între limite destul de apropiate. Dar poate că legiuitorul are pe cineva antrenat special pentru asta şi a sosit momentul ca acel cineva să fie pus la treabă.

Azi mă duc la Fisc. Am găsit în cutia poştală o scrisoare prin care sunt somat să merg să plătesc cei 15 lei pe care îi datorez statului, că altfel de bună seamă voi fi executat silit. Două file conţine scrisoarea şi pe niciuna dintre ele nu scrie de cînd datorez 15 lei şi mai ales DE CE, pentru că abia ce a trecut data de 14 Mai 2008, dată la care am fost să-mi achit datoriile faţă de stat, datorii dublate de incompetenţa angajaţilor ANAF care au omis să-mi trimită acasă mai întîi impunerea de plată (factura cum ar veni), mai apoi somaţia de plată pentru că nu am fost să plătesc factura pe care nu mi-au trimis-o. Drag Stat Român, te anunţ că nu eşti prietenul meu, nu te iubesc nici cât negru sub unghie şi dacă va veni vreodată cineva cu gând de cucerire, nu o să otrăvesc fântânile, nu o să ard recoltele şi nu o să-mi iau glanda în munţi. Din contră, o să deschid uşile şi o să accept cu veselie alt stăpân. De tine m-am săturat.

Reţeta de azi:
Ciuperci champignon, cam 4-5. Se taie solzişori (subţiri, subţiri). Se stropesc cu puţin sos de soia (sosul de soia scoate tot ce e mai bun din ciuperci şi chiar banalele ciuperci de cîmp capătă aromă), se lasă să stea aşa cam trei minute apoi se aruncă într-o tigaie în care aţi pus la încins o lingură de ulei de măsline extravirgin (sau orice alt ulei nerafinat). Jumătate de minut ar trebui să vă ajungă pentru a sparge două ouă pe care ar fi bine să le amestecaţi energic după ce le-aţi aruncat peste ciuperci. Sare nu mai trebuie să puneţi pentru că sosul de soia e sărat. Nu ar strica însă să aruncaţi peste ouă trei-patru rondele de ardei iute. Capsaceina din ardei vă va răcori puţin, odată ce trece efectul ei picant. Pe mâine dragii mei.

8 Responses to Ţara lu’ Pericol Iminent

  1. ionuţu

    Ghemul începe să se rostogolească din momentul în care ai ieşit pe uşă. Pentru că la tine în casă, cel puţin teoretic, n-ar trebui să fii supus pericolelor..dacă intru în detalii şi aici, s-ar putea ca nici măcar propriul cuib, să nu mai fie atît de sigur. În fond este construit şi el tot pe teritoriul statului romîn, şi ai vecini de regulă romîni..
    Reţeta de azi îi super, după-masă o s-o încerc şi io.

  2. adi hadean

    o să-ţi iasă, pun pariu :-)

  3. choco

    pliiiz, spune ca voiai sa scriii balanele(par egzamplul) ciuperci de cimp, si nu BANALELE ;)

  4. innuenda

    Doamne, că bine le mai zici. Adică şi scriitura este bestială şi mai bate şi fix unde ar trebui să fie reflexul.
    Dacă am şti locul de unde începe să se rostogolească ghemul, nu am mai avea nevoie de Dumnezeu.

  5. adi hadean

    choco: cu tot dragul, champignon sun cat se poate de banale (la noi e plin de ele si nu pra au gust) :-). hribii (manatarcile) insa sau galbiorii, oitele ori buretii de padure, chiar ghebele au aroma si sunt pline de gustul pamantului :-)
    innu: esti prea draguta cu mine.si nu prea stim, e adevarat. ni se mai pare uneori ca stim…

  6. manole

    ghemul…incepe de departe de tare demult…nu e al nostru, nicial stramosilor nostrii…ci ala stra-stra-stra-mosilor nostrii…
    cat despre fisc…of, of,of, mai, mai…si eu trebuie sa trec pe acolo…i

  7. innuenda

    Adi să mor io că nu-s decât sinceră. Când oi fi drăguţă o să simţi!:D
    Şi dacă vrei să ştii, înainte scrisesem la răspuns că nu ştim de unde începe să se rostogolească ghemul deşi, uneori avem vanitatea de a crede că ştim. :) Am fost pe aceeaşi lungime de undă.

  8. choco

    na ca tot n-am priceput de ce le-ai zis in reteta banale la ciupercile de cimp;;)
    deci, ciupercile de cimp se cheama champignon?
    aci le zice champignon la insipidele alea de-s fabricate in hale, iar daca vin din mediul lor natural, li se zice ciuperci de cîmp,sau ciuperci de grota(astea-s mai gustoase)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>