Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

România delicioasă și bucătăria pentru toți

Mi-am petrecut o bună parte din săptămâna trecută în București. În ultima vreme sunt un fel de navetist pe distanțe lungi.

O iubire imposibila

no entries found

Asa se vede de unde stau eu, relatia dintre noi (Homo Sapiens) si Terra. Planeta albastra e fara indoiala un organism viu, creat in deplin echilibru cu tot restul Universului (si acum nu-l citez pe Coelho), un organism viu care pare ca e infectat cu un virus teribil de distructiv: specia umana. Nicio alta fiinta nu raneste mai mult Pamantul decat noi. De fapt, daca ma uit putin in jur, nu vad alta forma de viata care sa distruga echilibrul Pamantului asa cum facem noi. Industrii poluante, mijloace de locomotie poluante, paduri defrisate, reziduuri toxice rezultate din activitatea umana, PET-uri, suprapopulare, exploatere dezmatata a resurselor, arderea combustibililor fosili, centralele atomo-electrice, exploziile nucleare controlate/necontrolate, distrugerea habitatelor naturale, topirea calotelor polare, aerul conditionat, vanatoarea de balene, armele bacteriologice si chimice, razboiul permanent. Cine face toate aste? Albina africana? Ursul polar? Pinguinii? Da, poate pinguinii. Noi??? Nuuuu!

salveaza-ne.jpg Am vazut recent un documentar in care unii oameni de stiinta (am dubii mari in cea ce priveste sinceritatea lor) incercau sa ne convinga de faptul ca activitatea umana nu are legatura cu incalzirea globala, cu distrugerea planetei in general. Am luat documentarul cu pricina ca pe o jignire personala. La fel cum iau ca pe o jignire personala miile de PET-uri care curg pe rauri ajungand sa sufoce Delta Dunarii, refuzul Americii de a semna Tratatul de la Kioto privitor la incalzirea globala(adica ei nu polueaza, Doamne fereste!), lipsa containerelor separate pentru sticla, plastic si hartie (desi platim serios pentru salubrizare, plus “taxa verde”), lipsa programelor clare de reciclare (cel putin in tara asta), masinile vechi de 30 de ani care scot mai mult fum intr-o zi decat Mocanita de pe Valea Vaserului intr-o luna, dezgolirea muntilor patriei in mod marsav, abuziv si total gretos de catre unii pe care ii stim cu totii si care nu platesc un cent pentru crima impotriva naturii pe care au savarsit-o in scopul imbogatirii personale si legislatia romana care nu te impiedica fatis sa folosesti surse de energie alternative dar nici nu te incurajeaza sa o faci.

Poate vi se pare ca suntem prea mici si neinsemnati pentru a putea schimba ceva. Total gresit. Va propun un exercitiu, pe care eu il fac deja de o vreme buna:

- mergeti pe jos cat mai mult, mai ales daca aveti de parcurs doar 3-5 kilometri intr-o zi, e o distanta infima, pe cuvant si in plus e bine pentru inima

- nu lasati pungi, cutii de conserve si PET-uri in urma voastra cand plecati de la iarba verde, mai ales daca vreti ca iarba sa ramana verde si pentru copiii vostri

- nu lasati apa curgand aiurea si televizorul pornit daca nu sunteti in camera cu televizorul.

- incercati sa faceti economii, se poate trai si fara sa consumi ca viermele de matase, 24/24

As putea sa mai scriu cateva sugestii dar nu vreau sa va suprasolicit sistemul nici sa para ca ma dau mare. Eu fac toate aceste lucruri. Poate ca Planeta Mama nu stie (inca) dar cel putin ma simt mai bine. Daca ai incepe sa faci si tu aceste lucruri, si i-ai lamuri si pe cei dragi tie ca e bine sa le faca, numarul grijilor pentru ziua de maine s-ar reduce considerabil si umerii nostri ar fi mai usori. Ba poate chiar am zambi mai des. Cred eu. Tu ce crezi?

4 Responses to O iubire imposibila

  1. admin

    Doar atat am avut de spus …

    http://www.youtube.com/v/UrFqSe-FPOE&rel=1">http://www.youtube.com/v/UrFqSe-FPOE&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355">

  2. adi hadean

    Foarte tare, frate admin!Acum stiu de ce estiprietnul meu :-)

  3. giulia

    sunt f f f tulburata de videoclip…..
    o sa incep sa repet un refren ce era la moda cand aveam un singur canal tv pe vremea lui ceasca, … si ca micul print al lui antoine o sa imi pregatesc valizele pt marte ca acolo au f depistate ceva bacterii, deci cred ca voi avea sanse si eu…ca aci, dupa cum ai scris nu mai avem mult….

  4. shiraq

    la istoria pamantului cei zeci de mii de anu de umanitate si ma rog ultimii 300 de ani de industrie sunt ca o clipire. vorba unui prieten, o mica glaciatiune si devenim fosile ca si dinozaurii. oare dinozaurii aveau PET-uri?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>