| Â 500 g pulpa de vitel 2 cepe 2 catei usturoi 2 foi de dafin 1 conserva rosii 1 legatura patrunjel sare piper 1 legatura busuioc verde |
 Carnea se taie in cubulete si se prajeste putin in ulei apoi se adauga ceapa tocata marunt.Cand ceapa devine sticloasa se adauga o cana de apa sau supa de vita si usturoiul zdrobit.Se lasa la foc mic 40 de minute adaugand apa de cate ori este cazul.Se pun apoi rosiile din conserva, foile de dafin, sarea si piperul si se mai lasa sa fiarba 15 minute la foc mic.Dupa ce stingeti focul adaugati patrunjelul si busuiocul tocate marunt.Serviti cu cartofi,mamaliga sau paste fainoase. |
  |
  |
-
Rețete similare
Rosii umplute cu vinete
3 vinete mari 10 rosii 1 ceapa 1 catel de usturoi Ulei de masline Sare Piper Busuioc verdeVinetele se coc pe plita si se curate apoi se lasa...
Pui cu sos de vin
500 g piept de pui 300 g faina alba 200 ml vin alb dulce sare piper ulei de masline rozmarin verde Pieptul de pui se taie in bucati potriv...
Paste cu dovleac placintar
 1 punga spaghete 200 g dovleac placintar fara coaja 3 rosii cherry 1 paharel de smantana Sare Piper Ulei de maslinePastele se fierb confor...
Cele mai recente articole
-
Chiftele cu tot felu’
Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor. Sunt mare fan al chiftelelor de orice fel și pentru…
-
Mic dejun cu quesadilla?
Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste. Ei bine, iată, am rupt tiparul, pentru că înainte de a vă…
-
Risotto cu pancetta și busuioc
Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam…
-
[left]Mă aşteaptă dezgheţată o bucată de carne… Tocăniţă scrie pe ea :p să nu uit de cuş-cuş :) [/left]
păi să nu uiţi de cus cus. ar fi păcat :-))