Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Vezi rețeta

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Vezi rețeta

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

Vezi rețeta

România delicioasă și bucătăria pentru toți

Mi-am petrecut o bună parte din săptămâna trecută în București. În ultima vreme sunt un fel de navetist pe distanțe lungi.

Vezi rețeta

Rulouri din vitel

no entries found

Scris în 6 de admin

4 snitele de vitel batute bine 4 felii de sunca cruda afumata 150 g parmezan rozmarin verde 50 ml coniac	Snitelele se intind si se acopera cu parmezan. Sunca se pune peste parmezan si se ruleaza snitelele,fixand rulourile obtinute cu o scobitoare.Prajiti rulourile in putin ulei de masline impreuna cu o crenguta de rozmarin, timp de 6 minute. Dupa ce sunt prajite, le scoateti pe un platou si le condimentati cu piper proaspat macinat. Serviti cu carofi copti, cu parmezan pe deasupra.