Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Vezi rețeta

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Vezi rețeta

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Vezi rețeta

Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Vezi rețeta

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Vezi rețeta

Arhiva pentru luna: December 2007

no entries found

Bruschette cu branzeturi

 50 g branza cu mucgai 50g branza feta 50g cascaval 3 rosii cherry Busuioc verde 3 felii paine graham Ulei de masline Rosiile se zdrobesc si se pun la prajit in ulei de masline.Dupa 3 minute adaugati branzeturile si frunzele de busuioc tocate. Amestecati pana se topesc branzeturile, condimentati cu piper si puneti sosul

Citește

Ghiveci ca la mama

300 g orez cu bob rotund 1 ceapa mare 1 ardei gras 1 gogosar 1 vanata 1 catel de usturoi 3 linguri de pasta de rosii Sare Piper Ulei Ceapa si usturoiul se taie solzisori si se calesc in ulei, la foc mic, 3 minute. Ardeiul ,gogosarul si vanata se curata si se taie fasii

Citește

Paine cu ou

4 felii paine graham2 ouao piscatura de sareo piscatura de piper Ouale se bat ca si cum ar fi dusmanul de clasa insa abia dupa ce au fost scoase din coaja. Se condimenteaza cu grija dupa care se scalda feliile de paine in oul batut.Evident, n-o sa le mancati crude (ar parea cel putin ciudat)

Citește

De urat..v-as mai ura..

   www.adihadean.com e in faza de explorari si incercari. Se pare ca am ocazia sa fac din nou ceva “pentru prima data”, adica sa invat cum se administreaza un site. In timpul acestui proces vad ca reusesc sa va si comunic niste ganduri. Evident, ganduri care imi zburlesc in aceste momente nervii psihici

Citește

Pui cu dovlecel

500 g piept de pui 1 dovlecel 1 cana smantana 1 crenguta rozmarin Oregano proaspat Ulei de masline Sos soia Piper Orez 1 baton scortisoara Pieptul de pui se taie in sferturi si se pune la prajit in ulei de masline impreuna cu crenguta de rozmarin si doi catei de usturoi zdrobiti. Dupa ce se

Citește

Paste cu pui si curry

500 g piept de pui 1 punga paste 1 ardei gras 1 cana smantana 2 lingurite curry Piper, Sare, Ulei de masline Pieptul de pui se taie julien si se pune la prajit in ulei de masline, la foc iute. Ardeiul se taie rondele si se adauga in tigaie dupa 5 minute iar dupa ce

Citește