Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Vezi rețeta

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Vezi rețeta

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

Vezi rețeta

România delicioasă și bucătăria pentru toți

Mi-am petrecut o bună parte din săptămâna trecută în București. În ultima vreme sunt un fel de navetist pe distanțe lungi.

Vezi rețeta

Ghiveci ca la mama

no entries found

Scris în 6 de admin

300 g orez cu bob rotund 1 ceapa mare 1 ardei gras 1 gogosar 1 vanata 1 catel de usturoi 3 linguri de pasta de rosii Sare Piper Ulei

Ceapa si usturoiul se taie solzisori si se calesc in ulei, la foc mic, 3 minute. Ardeiul ,gogosarul si vanata se curata si se taie fasii apoi se pun in cratita peste ceapa si usturoi.Dupa 3 minute se adauga orezul si se mareste focul.Dupa ce orezul devine sticlos se adauga apa calda sau supa de pui, treptat pe masura ce orezul se umfla.Dupa aproximativ 12 minute orezul e fiert.Lasati sa scada toata apa si condimentati cu sare si piper.