Cum trebuie să arate carnea de vită pentru friptură

Mi-ar plăcea să înțelegeți ce trebuie să căutați atunci când mergeți să cumpărați carne de vită pentru friptură.

Un gulaș puțin diferit

E bine să se știe că gulaș și gulyas e exact același lucru.

Masterchef, sezon nou

Am văzut oameni care au mizat totul pe cartea aceasta, a gătitului, oameni care pot să ajungă bucătari buni, nu doar decenți.

Ceafă de mânzat la tigaie

Carnea provine de la vite din rasa Angus crescute în Noua Zeelandă într-un regim combinat (pe pășune dar și cu grăunțe nemodificate genetic).

O altă zacuscă

Pot să vă povestesc despre o zacuscă pe care am făcut-o recent.

DSC_8355
DSC_8504
smochine umplute
ceafă
zacuscă
no entries found